Debbie kookt voor de wijk: “Zolang ik gezond ben, sta ik hier in de keuken”
In de ontmoetingsruimte van wijkcentrum Het Kruispunt ruik je de heerlijke geuren van pompoensoep. Vrijwilliger Debbie Haurissa (66) is bezig de soep te bereiden voor de wijksoep op de vrijdagmiddag. Debbie: “Ik geniet elke vrijdag weer als ik van de bezoekers complimenten krijg voor de soep. Dat geeft me een blij gevoel. En daar doe ik het voor.”
Zeven jaar een vaste waarde in het wijkcentrum
Debbie is inmiddels al zeven jaar een vertrouwd gezicht in Het Kruispunt. Twee keer per week staat ze in de keuken: op woensdag bij de wijklunch, op vrijdag bij de wijksoep.
“Ik voel me hier als een vis in het water,” zegt ze. “De sfeer is altijd gezellig, met collega’s én met de bezoekers. Mensen waarderen het eten en ik leer steeds meer mensen kennen. Wat wil je nog meer?”
Op zoek naar jouw manier van vrijwilligerswerk? Bekijk wat jij voor een ander kunt betekenen.
Van bijstandsmoeder naar gewaardeerd kok
Debbie’s liefde voor koken begon thuis. “Mijn moeder kookte op gevoel, zonder kookboeken. Ik keek de kunst van haar af.”
20 jaar geleden kwam Debbie – toen ongehuwde bijstandsmoeder van zes kinderen – via een traject van de Sociale Dienst terecht bij de Vrouwengroep van Feniks Emancipatie Centrum.
“Ik heb alleen de basisschool en huishoudschool gevolgd, was ongehuwd bijstandsmoeder, had zes kinderen en kon moeilijk aan werk komen.”, vertelt ze.
Via Feniks volgde ze een kapperscursus, maar uiteindelijk bleek haar talent in de keuken te liggen. Ze werd vrijwillig kok bij Stichting Met Hart en Ziel en later bij VanHarte Resto in wijkcentrum Soekmekaar.“Ik ben op die plekken echt ontdekt als kok. Het werk heeft me veel zelfvertrouwen gegeven.”
Ook werkte ze als vrijwillig begeleider van dak-en thuislozen bij Traverse en heeft ze via Interpolis haar horeca-papieren gehaald. Toch heeft ze nooit een betaalde baan in de horeca gehad. “Ik wilde er voor mijn kinderen zijn. Dat zij goed terecht kwamen. En dat is goed gelukt. Ze hebben allemaal een goede baan. En ik pas nu ook graag op mijn kleinkinderen. Daar geniet ik echt van.”
Mijn favoriete gerecht is aardappelschotel, maar ik kook ook graag couscous of pannenkoekjes met ragout. Ik wil de mensen graag verrassen.
Ken jij ook zo’n vrijwilliger in jouw omgeving?
Geef hem of haar een compliment! Samen zorgen we ervoor dat vrijwilligers gezien, gewaardeerd en erkend worden.
Over de auteur: Hans Peters
Hans is sinds 1999 werkzaam bij ContourdeTwern als redacteur voor sociaal-maatschappelijk oudere tijdschrift De Draad. In zijn verhalen verbindt Hans kracht en kwetsbaarheid, door het verhaal van een persoon in een kwetsbare positie zo neer te zetten, dat het een inspiratiebron kan zijn voor mensen die zich in dezelfde positie bevinden.
Hij wil lezers activeren om mee te doen aan de samenleving. Dat doet hij door bijvoorbeeld een sociaal-maatschappelijk project te beschrijven of het inspirerende verhaal van een sociaal werker of ervaringsdeskundige te vertellen.
Lees ook andere vrijwilligersverhalen
Debbie kookt voor de wijk: “Zolang ik gezond ben, sta ik hier in de keuken”
Bauke maakt het verschil met zijn gouden handen
Uitgelicht
Twijfel je nog? Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Zo blijf je geïnspireerd door vrijwilligersverhalen. Wie weet komt daar een leuke vrijwilligersvacature voorbij die bij jou past!
